Skip to content

Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin tưởng

October 29, 2013

Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin tưởng

Nếu muốn gia tăng niềm tin của đối tác hay vợ/chồng đối với mình, hãy tặng họ một hộp sôcôla hoặc làm cho họ một đĩa trứng ốp lết.

 
Ảnh: Favim

>> 7 loại thực phẩm có thể khiến bạn kém thông minh
>> 5 thực phẩm giúp nhớ lâu

Theo Daily Mail, các nhà nghiên cứu người Hà Lan đã phát hiện hợp chất tryptophan được tìm thấy trong trứng và sôcôla có thể làm tăng cảm giác tin tưởng.

Ngoài ra, tryptophan cũng có trong các thực phẩm như thịt đỏ, phô mai, rau bina, các loại hạt, chuối, cá ngừ, sò hến, tôm cua và gà tây.

Trong cuộc nghiên cứu, những tình nguyện viên đã được uống nước cam, một nửa trong số nước cam có bổ sung tryptophan. Sau đó, họ được tham gia một trò chơi để đánh giá niềm tin. 

Kết quả, những người uống nước cam có tryptophan có cảm giác tin tưởng nhiều hơn gần 40% so với những người còn lại.


Ngoài trứng, sôcôla cũng nằm trong danh sách những thực phẩm giàu tryptophan nhất. Ảnh: Shutterstock 

Những nhà nghiên cứu của Đại học Leiden (Hà Lan) cho biết sự tin tưởng giữa các cá nhân với nhau là một yếu tố thiết yếu của đời sống xã hội và sự hợp tác. Thậm chí, sự tin tưởng còn là điều kiện tiên quyết và rất quan trọng cho việc thiết lập sự hợp tác.

Việc bổ sung tryptophan hoặc xây dựng một chế độ ăn có tryptophan là những cách hiệu quả, lành mạnh và ít tốn kém để gia tăng sự tin tưởng giữa các cá nhân.

Tryptophan được hình thành trong cơ thể trong quá trình tiêu hóa một vài protein. Ngoài việc làm gia tăng sự tin tưởng, nó cũng giúp não sản sinh serotonin – được mệnh danh là “hóc môn hạnh phúc” và là một loại thuốc an thần tự nhiên.

Phạm Như Quỳnh

No comments yet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: