Skip to content

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần

January 13, 2013
Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần
Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần
 

Chính là món canh riêu hà ngon ngọt, chua dịu đấy!

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon… tất cả có trong Ẩm thực 24H

 

Nguyên liệu:

– 1kg hà biển

– 2 quả cà chua

– Me khô (hoặc me tươi)

– Hành tươi, hành khô, thì là

– Dầu ăn

– Đường, mắm, hạt nêm

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

Cách làm:

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

– Tách vỏ và rửa sạch hà biển.

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

– Tiếp theo, thái nhỏ hành khô và cà chua nhé!

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

– Phi thơm hành khô rồi cho hà biển vào đảo cùng.

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

– Sau khi hà chín, cho cà chua vào. Như vậy sẽ giúp cho món canh này không bị tanh.

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

 

– Cho 1 chút me khô vào.

Lượng mẹ cho vào tùy thuộc sở thích ăn chua của mỗi người.

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

– Cho nước vào nấu đến khi canh sôi.

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

 

– Thêm một chút xíu đường, muối và mì chính.

 

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

Nguyên liệu rất dễ kiếm và công thức chế biến cũng hoàn toàn đơn giản phải không nào?!

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

Đặc sản Hạ Long giải nhiệt bữa ăn cuối tuần, Ẩm thực, am thuc, canh rieu ha, bun rieu, dac san, mon ngon, mon ngon de lam

 

Vừa giúp giải nhiệt và lại rất bổ dưỡng đấy nhé!

Theo No.Mon (Pháp luật & Xã hội)
No comments yet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: