Banh my toi

Bánh mì bơ tỏi rất dễ làm, cách làm như sau:

-2 ổ bánh mì dài (loại baguette) 200g bơ

-100g tỏi sấy khô

-1 thìa cà phê muối

Trộn bơ, tỏi, muối,

Bánh mì cắt khúc, xẻ đôi.

Phết bơ tỏi vào bánh mì rồi nướng chín vàng.

Điều kiện cần để nướng được ổ bánh thơm ngon là lửa của lò nướng phải ổn định, có lửa trên hay lửa dưới riêng biệt để có thể sử dụng được khi cần.

Lò viba chỉ tốt khi sử dụng hâm nóng hay xả đông, chức năng nướng của lò viba không ổn như dùng lò oven (chuyên nướng).

Ingredients:
1 loaf French bread (e.g Baguette)
½ cup butter, melted
4 garlic cloves, minced
Fresh Parsley, finely chopped
Dash of oregano

Direction:
1. In small bowl, combine butter, garlic and parsley.
2. Brush on cut sides of bread.
3. Place on baking sheet.
4. Bake at 160C for 8 minutes or until golden brown.

Hoài Linh Sưu Tầm

Thông Tin Tồng Hợp USA

TTTHUSA.COM